Огляд Які ціни в ресторані Клопотенка, де обідали Блінкен і Дуглас

Нещодавно Україну відвідали державний секретар США Ентоні Блінкен і американський актор і продюсер Майкл Дуглас. Під час візиту в країну вони також відвідали один з ресторанів шеф-кухаря Євгена Клопотенка, а саме заклад "100 років тому вперед".

Про це пише сайт Новини Pro.

Що їли Ентоні Блінкен й Майкл Дуглас у Клопотенка

З постів шеф-кухаря закладу було видно, що гості куштували одну з найпопулярніших українських страв – борщ.

У ресторані "100 років тому вперед" дана, а саме борщ із печі, зі сливовим лекваром за одну порцію коштує 235 гривень.

Скільки коштують страви у ресторані Клопотенка

Якщо розглядати меню закладу, то можна там помітити страви, які коштують найдорожче та найдешевше. До першого варіанту відносяться наступні страви:

• яловича вирізка з дріб'янкою зі ставриди та морквяним пюре, відома як "Чомбер на дико" – 555 гривень;
• лісовий голець (картопля, виноград, бринза) – 495 гривень;
• авторська страва "На людях Ілля, а вдома свиня" – 485 гривень.

Найдешевші страви ресторану "100 років тому вперед":

• сало з українськими спеціями – 140 гривень за порцію;
• авторська страва "без хлібу і любов гине" (морозиво з хліба) – 165 гривень.

Можна помітити, що у закладі страви відносно недорогі, а тому кожен може знайти щось на свій смак та на осяжну суму.

Хто такий Євген Клопотенко

Це відомий шеф-кухар, а також один із засновників ресторанів "100 років тому вперед", бістро "Інші" у Львові та стріт-фуду "Інші. Парк", активно просуває українську кулінарну спадщину. Завдяки його старанням, український борщ було включено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. З 1 вересня 2021 року всі дитячі садки та школи в Україні перейшли на нові стандарти харчування, розроблені командою Cult Food під керівництвом Клопотенка.

Українське ЗМІ потрапило у гучний скандал з Клопотенко

Раніше ми вже розповідали, що нібито редактор видання "Заборона" звернувся до Клопотенка, аби той став їхнім гостем майбутнього подкасту на тему "Концепція майбутньої української кухні" та запитав, скільки це коштуватиме. У відповідь ресторатор написав, що зазвичай це нічого не варте, і просить зв'язатися з його помічницею, на ім'я Даша.

Однак натомість шеф-кухар отримав неочікувану відповідь. Про це більше читайте в нашому матеріалі.

Раніше ми вже писали про українських зірок, що отримали російські паспорти. Також ми писали про скандал з ілюстраторкою, що продовжує працювати на Росію.